Prestigioso riconoscimento per il Terme di Saturnia Spa & Golf Resort. Il suo ristorante Gourmet All’Acquacotta ha infatti ricevuto la prima Stella Michelin, grazie all’eccellenza delle sue proposte gastronomiche e alla qualità del servizio. Aperto anche alla clientela esterna, propone ricette della migliore tradizione toscana, rivisitate secondo la filosofia del “piacere nel benessere”. Gli chef, Alessandro Bocci e Michele Rinaldi, mettono in scena uno stile inconfondibile, fatto di materie prime pregiate e ingredienti freschi a km zero, provenienti da colture biologiche e biodinamiche. Tra i piatti forti del ristorante, il “Fegato Grasso d’Anatra in Torcione, Mela Verde e Composta di Rabarbaro”, il “Crudo d’Amare”, con una selezione di pesci a crudo o (continua…)